Walmart vai usar Blockchain da IBM, para rastreio de Alimentos

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(Foto:Época Negócios)

A maioria das nações e da indústria está se dedicando a aplicar a tecnologia blockchain para facilitar os processos e, ao mesmo tempo, torná-los transparentes e econômicos. O Walmart já colaborou com a IBM para adotar a tecnologia blockchain como parte dos novos requisitos de segurança alimentar para seus fornecedores.

No próximo ano, o Walmart e o Sam’s Club exigirão que os fornecedores de folhas verdes como alface e espinafre adotem a tecnologia blockchain da IBM, focada na cadeia global de fornecimento de alimentos para implementar a rastreabilidade dos alimentos. A ação é destinada a rastrear alimentos da fazenda para a loja em tempo quase real usando o sistema de contabilidade distribuída do blockchain.

Desde 2016, o Walmart vem trabalhando com a IBM para empregar novos níveis de rastreabilidade baseados na tecnologia blockchain em toda a cadeia de fornecimento de alimentos. O Walmart está adotando a tecnologia para reduzir as chances de doenças transmitidas por alimentos, descobrindo problemas na cadeia de alimentos e, ao mesmo tempo, evitando a perda para os fornecedores durante um recall.

“Estamos comprometidos em fornecer aos nossos clientes alimentos seguros e de qualidade”, disse Frank Yiannas, vice-presidente de segurança alimentar do Walmart. “Nossos clientes merecem uma cadeia de suprimentos mais transparente. Sentimos que o modelo de rastreabilidade de alimentos de uma etapa e um passo atrás estava ultrapassado para o século XXI. Esse é um movimento inteligente, apoiado pela tecnologia, que beneficiará nossos clientes e transformará o sistema de alimentos, beneficiando todos os interessados ​​”.

A IBM se aventurou a explorar o uso de blockchain e aplicá-los a vários cenários da cadeia de suprimentos, incluindo transporte, alimentos e serviços bancários. Último agosto,  IBM fundiu a cadeia alimentar com a Blockchain Technology Walmart, a Nestlé, a Dole, a Driscoll’s, a Golden State Foods, a Kroger, a McCormick and Company, a McLane Company, a Tyson Foods e a Unilever.

A tecnologia Blockchain é uma arquitetura de banco de dados criptografada que registra e vincula todas as transações em um razão inviolável distribuída entre várias partes e, portanto, bastante segura. Em palavras mais simples, blockchain cria um registro imutável de transações com registro de data e hora relacionadas a qualquer produto que possa ser comprado e vendido. Isso confere transparência à cadeia de suprimentos, além de maior visibilidade e melhora a economia da cadeia de suprimentos.

Para criar a plataforma blockchain para a cadeia de fornecimento global, a IBM colaborou com a Maersk para criar uma nova empresa para comercializar amplamente a plataforma. O objetivo é criar um padrão para coletar dados sobre origem, segurança e autenticidade de alimentos usando tecnologia blockchain para rastreabilidade.